"Volle Pulle" Wein-Qualität von der Ahr.
Der Boden in dieser Steillage "Ahrweiler Silberberg" besteht aus Grauwacke und ist nach südwesten ausgerichtet. Die Maische ist spontan und offen vergoren. Der Ausbau erfolgte über 12 Monate im alten Holzfass. Es handelt sich um einen traditionell handwerklich hergestellten Spätburgunder aus einer Top-Lage der Ahr, der sich im Glas strahlend rubinrot präsentiert. Er hat ein tanninarmen und fruchtbetonten Charakter. 0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 13,20 € QbA 4,7 g/l Restzucker 5,2 g/l Restsäure 12,5 % vol
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„Herrenreife“: vollmundig - fruchtig - kräftig. Ein Spätburgunder aus einer der Toplagen an der Ahr, dem „Recher Herrenberg“. Auf Schieferverwitterung stehen die alten Rebstöcke, ein Boden, der dem Wein den ahrtypischen mineralischen Charakter verleiht. Die südwestliche Ausrichtung dieser Steillage hat beste klimatische Voraussetzungen, um ein sehr hohes Reifepotenzial zu gewährleisten. Per Hand gelesene, kleinbeerige, gesunde und vollreife Trauben wurden mit 87 Grad Oechsle zur Maische verarbeitet. Die 22-monatige Reife erfolgte im neuen und im zweitbelegten Holz. Die ganze Erfahrung des Winzers und unsere eigene Vorstellung eines sehr hochwertigen Spätburgunder ist das fein abgestimmte Genusserlebnis in der Flasche. Ein gehaltvoller Spätburgunder, mit vollmundigem, fruchtigem und kräftigem Charakter, der im Glas dunkel-rubinrot glänzt und im Nachklang am Gaumen eine lange Präsenz zeigt. „Herrenreife“, sehr zum Wohl... 0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 19,87 € QbA 4,9 g/l Restzucker 5,2 g/l Restsäure 13,0 % vol
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0,75 Liter, Enthält Sulfite, Literpreis 11,67 €, QbA, 3,7 g/l Rz, 5,3 g/l Rs, 13,0 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 11,33 € QbA 3,7 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,0 % vol
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Schieferfrucht, das ist bei diesem Spätburgunder genau das, was Ihr Gaumen genießen darf. Die Rebstöcke für diesen Rotwein stehen in den Weinbergen der oberen Ahr auf Schieferböden, wie Sie auf dem Bild sehen können. Sie werden im Wein die Mineralität vom Schiefer schmecken, die für die Weine der Ahr sehr typisch ist. Dieser Ahr-Rotwein ist aromatisch unbeeinflusst vom Holzfass, da der Ausbau im Edelstahltank erfolgte. Seine natürliche Fruchtigkeit unterstreicht sein Charakter. Fazit: Ein kräftiger, fruchtbetonter Spätburgunder, mit feiner Mineralik und sanftem Tannin, der sich sehr gerne zur Käseplatte und zum Rinderbraten gesellt. Ein Wein, der auch ohne Speisenbegleitung für besondere Genussmomente sorgt. Sehr zum Wohl... 0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 11,87 € QbA 4,3 g/l Restzucker 5,1 g/l Restsäure 13,0 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 12,67 € QbA 3,7 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,0 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 14,00 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 13,20 € QbA 3,7 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 14,53 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 13,33 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 12,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 14,67 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,0 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 15,33 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 12,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 18,00 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 16,67 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,0 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 16,67 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 14,0 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 17,07 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 19,87 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,0 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 20,00 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,0 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 20,93 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 22,00 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,5 % vol
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 21,20 € QbA 3,9 g/l Restzucker 5,3 g/l Restsäure 13,5 % vol
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